爆炒花甲(不辣篇)

1 人做过这道菜
满城皆是爱花甲~
海鲜餐基本是标配!
宵夜点外卖也爱点,可是送来的却是沙甲!
满满的失望!

我和老公都喜欢吃,他喜欢吃辣,我喜欢不辣!
今天先放一次不辣的简单做法!
材料也是超级简单!嘻嘻😁

用料  

洋葱 可以有
两勺
少许
半个
一勺
根据个人爱好 添加甜度,咸度!

爆炒花甲(不辣篇)的做法  

  1. 我喜欢这种葱!

    爆炒花甲(不辣篇)的做法 步骤1
  2. 首先我把花甲泡了一会吐沙,煲水先煮,直到水沸腾,花甲打开马上捞出冲洗,发现出来了很多很多泥,我在一只只放入碟子,挑出没有肉的壳,掰开还没打开的花甲(有可能里面都是泥哟@。@).....

    爆炒花甲(不辣篇)的做法 步骤2
  3. 看!都是泥🌚

    爆炒花甲(不辣篇)的做法 步骤3
  4. 大概这样!

    爆炒花甲(不辣篇)的做法 步骤4
  5. 锅热下油,放入姜葱蒜!爆炒一下,倒入花甲,继续爆炒....放入配料,还可以放点酒...更香~(我家有小孩子🌑所以没放)
    加入少量热水盖上锅盖....

    爆炒花甲(不辣篇)的做法 步骤5
  6. 自己可以先试试味道,不够咸可以放点盐,酱油之类....(最后我还喜欢放点苋汁)

    爆炒花甲(不辣篇)的做法 步骤6
  7. 完成!香喷喷的...哈哈

    爆炒花甲(不辣篇)的做法 步骤7

小贴士

觉得过水这步麻烦的可以忽略,个人最怕满嘴沙,
这步可以让自己不会吃到沙沙声....

喜欢辣的朋友可以买点小辣椒,切小块,再放入姜葱时就一起添入!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

爆炒花甲(不辣篇)相关分类

该菜谱发布于 2017-10-12 15:23:32
118 收藏


爆炒花甲(不辣篇)的答疑

登录查看全部1条答疑