挑选新鲜山楂。
把里面的籽去除干净。
最好把后面的须子也去掉，口感更好一些。
处理干净，准备开煮。
把水煮沸，放入山楂大火煮5分钟，然后放入冰糖（根据自己口味增减），转中火煮25分钟，煮的过程中把里面的白抹弄干净，出锅。酸酸甜甜就是它啦，特别开胃。
可以单独装在密封罐子里，放在冰箱冷藏，就变成罐头啦。
上传你做的山楂冰糖水
姚夫人厨房
