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蒸肉片汤
蒸肉片汤
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孫云子
从小吃到大，老爸的家常小菜。
用料
里脊肉、半勺淀粉、半勺盐、两勺生抽、一勺味极鲜酱油、一勺料酒、一勺姜丝
蒸肉片汤的做法
里脊肉切片，加半勺淀粉、半勺盐、两勺生抽、味极鲜酱油、料酒、姜丝，拌匀后放入开水锅中蒸20分钟，加入适量开水，（继续蒸5分钟，此步可省），撒上葱花出锅。
小贴士
或者煮饭时放入电饭锅一起蒸，米饭煮好开盖加入开水
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该菜谱发布于 2017-10-12 20:25:16
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