海鲜CIOPPINO
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人做过这道菜
哈撒丫头子
用料
| 阿拉斯加野生三文鱼 | 半只 |
| 青口贝 | 3只 |
| 虾 | 随意 |
| 意式番茄酱 | 2 cups |
| 柠檬 | 一个 |
| 新鲜sage | 点缀 |
| 盐 | 黑胡椒 |
| Thyme | Basil |
| chili powder | Rosemary |
| 洋葱 | 两颗小的 |
| 蒜瓣 | 五个切碎 |
| 橄榄油 | |
| 干红 | 1 cup |
| Pameran | 点缀 |
海鲜CIOPPINO的做法
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三文鱼切块，每块下面必须有鱼皮，好煎也好吃；用盐和黑胡椒腌十分钟。 柠檬切片，洋葱和蒜头切碎。
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一个九寸平底锅，放橄榄油，多一点，然后三文鱼一块块鱼皮朝下马上去，煎一分钟翻面一分钟；然后红酒倒进去，蒜瓣倒入，再把洋葱平均铺在上面，在洋葱上面倒入番茄酱，然后把thyme，rosemary，basil撒一层，上面平均铺上柠檬，然后把虾和青口贝，摆上去；最后撒一层chilli powder，一点盐；盖上锅盖，中火焖十分钟。然后把所有东西搅拌均匀，焖五分钟，出锅装盘，撒一撮sage叶子，一把pameran～如果想吃主食，烤几片面包～特别好吃～
