芹菜,胡萝卜,香葱切碎末,鸡蛋面粉等所有材料投入豆渣搅拌均匀
我用的麦饭石不占平底锅,加热,导入适量的油,倒入一勺搬运后的豆渣,用勺子压平后,继续倒入第二个……已经压好豆渣饼在底面固定变色后翻过来继续煎另一面
成品出锅,可以沾一点千岛酱或番茄酱,孩子会比较喜欢。马苏里拉奶酪加热后吃起来会有拉丝,口感很好。
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