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菜谱
抹茶松饼
抹茶松饼
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殇泠雩梦兮
用料
鸡蛋
1个
牛奶
70克
细砂糖(白糖也行)
45克
油(任何油)
10克
低筋面粉
100克
抹茶 5克
泡打粉
5克
抹茶松饼的做法
鸡蛋打入碗中打散加入牛奶加入糖,油搅拌均匀,糖打化
抹茶粉,泡打粉,面粉过筛
搅拌均匀的蛋液加入过筛后的面粉,搅拌至无颗粒
平底锅
刷油,倒入面糊,面糊起泡翻面,煎的过程一定要小火
小贴士
小火小火,用最小火,不然会糊的,刚煎出来,外皮酥脆,凉了就噎人了
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该菜谱发布于 2017-10-13 19:48:24
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抹茶松饼的答疑
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