抹茶松饼

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用料  

鸡蛋 1个
牛奶 70克
细砂糖(白糖也行) 45克
油(任何油) 10克
低筋面粉 100克
抹茶 5克
泡打粉 5克

抹茶松饼的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中打散加入牛奶加入糖,油搅拌均匀,糖打化

  2. 抹茶粉,泡打粉,面粉过筛

  3. 搅拌均匀的蛋液加入过筛后的面粉,搅拌至无颗粒

  4. 平底锅刷油,倒入面糊,面糊起泡翻面,煎的过程一定要小火

    抹茶松饼的做法 步骤4

小贴士

小火小火,用最小火,不然会糊的,刚煎出来,外皮酥脆,凉了就噎人了
 
该菜谱发布于 2017-10-13 19:48:24
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