糯米小米辣蒸排骨

0 人做过这道菜

用料  

糯米 100克
小米椒 20个
排骨 800克
土豆 两个
姜,蒜 适量
醪糟 五勺
豆腐乳 适量
香菜,葱 适量
花椒 适量
老抽 适量

糯米小米辣蒸排骨的做法  

  1. 头一晚上,将排骨过水,爆香姜片,蒜茸,花椒和小米辣碎,将豆腐乳和汁水捣碎,加醪糟,加一点老抽,混合后腌制排骨一晚。并泡上糯米。

  2. 土豆切块垫底,腌制的汁水浇一些到糯米里面,把腌制好的排骨裹上糯米。高压锅上汽蒸一小时。

  3. 出锅加葱花,香菜。

 

糯米小米辣蒸排骨相关分类

该菜谱发布于 2017-10-13 21:50:32
8 收藏


糯米小米辣蒸排骨的答疑

关于糯米小米辣蒸排骨的做法还有疑问? 登录提一个问题