“奶酪泡澡”吐司

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这款“奶酪泡澡吐司”,不用烤箱就可以做出奶酪焦了的浓香味,也有点点拉丝效果哦。

吐司就像海绵,给它“泡”一个“牛奶芝士浴”,让它吸进了鸡蛋的滑,牛奶和奶酪的奶香后,再用平底锅煎一下,就大功告成了!表面脆里面香,真的非常好吃!

我用的是金凯利•都柏林人牌爱尔兰风味干酪,欧洲奶酪味道浓郁,配上简单的食材,瞬间就可以化作美味早餐,元气满满的一天,就靠它了!

用料  

芝士 少量
吐司片 4~5片
鸡蛋 1个
牛奶 210ml
黄油 少量
少量

“奶酪泡澡”吐司的做法  

  1. 把材料准备好,我买了金凯利•都柏林人牌爱尔兰风味干酪,欧洲奶酪味道真的好浓!

    “奶酪泡澡”吐司的做法 步骤1
  2. 在纯牛奶中加入少量的糖,看自己喜好添加糖的分量,不过这款甜一点比较好吃。

    “奶酪泡澡”吐司的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋充分搅拌。

    “奶酪泡澡”吐司的做法 步骤3
  4. 把奶酪切成薄片再弄碎,然后放到牛奶鸡蛋里面。按照自己喜欢添加奶酪,不过因为是煎,也不适合放太多,如果不是后面煎的时候会粘锅。

    “奶酪泡澡”吐司的做法 步骤4
  5. 把吐司放入牛奶混合物里面浸泡,也不要泡太长时间,太软了煎不起来哦。

    “奶酪泡澡”吐司的做法 步骤5
  6. 烧热平底锅,加入黄油,中小火煎一下吐司。

    “奶酪泡澡”吐司的做法 步骤6
  7. 煎到两面金黄就大功告成啦……

    “奶酪泡澡”吐司的做法 步骤7

小贴士

1、我用的是纯牛奶,所以加糖,如果本来就是甜牛可以不加糖哦。
2、吐司真的像海绵,一下子就回吸入好多牛奶,所以不能泡太久。
3、煎的时候一定要耐心,奶酪一热就很容易粘锅的,要放多一点黄油,看差不多就翻动了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

“奶酪泡澡”吐司相关分类

该菜谱发布于 2017-10-13 23:17:11
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“奶酪泡澡”吐司的答疑

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