炸鳊鱼。晾凉后用石臼舂碎。
马蹄切小丁并加适量盐巴去水分。猪肉切小条,加马蹄、鳊鱼和地瓜粉搅拌均匀。加盐和少量鸡精调味。
取混合好的肉馅放置豆皮上,铺成细长状,卷好,用调好的面粉糊涂在接口处。
卷好的五香条接口朝下
大火热油,并下五香条,转小火慢炸,待金黄,转大火捞出。
独特的陈家味道
上传你做的陈家五香条