马卡龙专用馅料😋

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用料  

纯牛奶 250豪升
蛋黄 3个
白糖 80克
玉米淀粉 25克
香草精 4滴
无盐黄油 10克
奶油 和调好的酱重量1比1

马卡龙专用馅料😋的做法  

  1. 蛋黄和白糖打至发白

  2. 纯牛奶加热加入蛋黄

  3. 加入玉米淀粉,加入香草精,加入无盐黄油至粘稠状

  4. 加入打发至八成的奶油搅拌均匀

小贴士

1.放入冰箱冷藏会儿会更美味哦!
2,这个是我的马卡龙专用馅料,你们想知道马卡龙怎么做可以搜马卡龙的做法
 
该菜谱发布于 2017-10-14 19:25:24
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马卡龙专用馅料😋的答疑

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