准备材料,白菜洗净切块,木耳提前泡发洗净,干虾米用开水泡5分钟后洗净,姜切丝,蒜切片,3只干辣椒洗净切段
油锅放几粒花椒,接着把姜蒜干辣椒全放进去爆香
倒入虾米,翻炒
倒入木耳,翻炒
倒入白菜,翻炒,加适量的盐
1-2分钟后,白菜变软时,加适量生抽,适量香醋,翻拌均匀
出锅
完成
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