双皮奶(简易版)

Name: 双皮奶(简易版)
Ingredients: 200克牛奶; 3个蛋白; 50克糖

1 人做过这道菜

齐妈小厨房

好久没有做了，都快忘记怎么做了

用料

牛奶	200克
蛋白	3个
糖	50克

双皮奶(简易版)的做法

牛奶，糖直接倒入奶锅，煮开。不需要沸腾
蛋白打散，不需要打发。然后将凉好的牛奶与蛋白直接搅拌均匀。并且过滤
上锅蒸15分钟即可，保鲜膜戳个洞，防止蒸汽到碗里，影响口感

小贴士

1.糖根据自己的口感来添加2.蒸好的双皮奶可以加入自己喜欢的水果或者红豆之类的

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该菜谱发布于 2017-10-15 11:20:27

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