快手-葱油一锅出

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用料  

①炝锅
适量
大葱(切片) 1根(灵魂所在)
大蒜(切片) 半头
②炖煮
土豆(切块) 1个
小窝瓜(切块) 1个
红薯(切块) 1根
熟玉米(切块) 1根
十三香 适量
生抽 2汤匙
蚝油 1汤匙
1/2汤匙
适量

快手-葱油一锅出的做法  

  1. 锅中倒入适量油,下葱、蒜片炒至金黄,盛出半份备用。

  2. 锅中放入玉米、窝瓜、土豆、红薯,加生抽、蚝油、糖、盐、适量十三香翻炒均匀。

  3. 倒入水没过所有食材(切勿放太多),大火烧开转小火,煮25分钟。
    注意观察水量,不要烧干锅。

  4. 出锅前倒入预留的葱油拌匀,出锅!

小贴士

葱是本菜的灵魂~
 
该菜谱发布于 2017-10-15 17:36:29
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快手-葱油一锅出的答疑

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