莲藕排骨汤

Name: 莲藕排骨汤
Ingredients: 1节藕; 350克排骨; 少许盐; 少许黑胡椒; 4枚红枣; 1把枸杞; 3片姜片; 少许料酒

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用料

排骨选肋排，有软骨熬出来好吃。
藕要选口味比较面的，吃起来酥软绵甜，口感非常好；不要用藕尖藕梢，藕尖太嫩，藕梢有水腥味。
红枣枸杞清甜，所以不需要放糖了。

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该菜谱发布于 2017-10-15 19:10:24

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