下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
双菇鱼头汤
双菇鱼头汤
0
人做过这道菜
收藏
畔0808
用料
草鱼头
1个
白菇
20克
金针菇
20克
盐
少许
姜
10片
小红椒
2个
双菇鱼头汤的做法
鱼头洗净,锅加热后放入鱼头
将辣椒和姜切好,双菇洗净备用
将鱼两面煎黄
加姜片和辣椒加适量冷水煮开
慢火炖鱼头至汤煮成奶白色
加入金针菇和白菇
炖煮约10分钟,加盐调味即可
小贴士
辣椒可以去腥,如不能吃辣可忽略,煮鱼汤一定用冷水煮这样煮出来的汤才会是奶白色
上传你做的双菇鱼头汤
随便看看
山西油糕
爆炒鱿鱼干
粉蒸鸡
花椒麻椒
走油红烧肉
熟油辣子
熬制白色大骨汤
白辣椒
泰国辣酱
煎茄盒
该菜谱发布于 2017-10-15 19:40:45
5 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢双菇鱼头汤的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
27 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
古典美人美食
577 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道
498 做过
作者畔0808的其他菜谱
芝士肉酱焗意面
畔0808
1 做过
双菇鱼头汤的答疑
关于双菇鱼头汤的做法还有疑问?
登录提一个问题