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油淋辣椒

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Juan私房菜的厨房  Juan私房菜

用料  

辣椒 一斤
大蒜 4、5瓣
豆豉 1、2勺
盐 适量克
酱油 少许勺

油淋辣椒的做法  

  1. 1、辣椒洗净去蒂拍碎、挖去辣椒籽、蒜切丁备用。2、中小火把辣椒煎到表面起皮、微焦、变软。3、倒入适量的油、加蒜丁、盐、豆鼓大火翻炒片刻即可出锅。

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该菜谱发布于 2017-10-15 21:46:09
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