自制花生酱

2 人做过这道菜
一岁多的宝宝不能直接吃花生,怕卡着,所以索性做成花生酱来吃,味道好极了

用料  

花生 150g
一小勺
细砂糖 一勺

自制花生酱的做法  

  1. 花生米放进烤箱140度18分钟左右,中间十分钟要翻动一下花生,以免受热不均。每个烤箱的温度不同,这个要根据自家实际情况来,烤到花生米可以轻易用手一捻红皮就碎了,里面的豆是黄色的就可以了。时间久烤糊了就会发苦。

    自制花生酱的做法 步骤1
  2. 为了口感细腻把所有的红皮去掉,也可以选择不去。

    自制花生酱的做法 步骤2
  3. 把花生米,糖,盐放料理机里打碎,因为没有研磨功能,只能靠一次一次搅打,最终打成泥状。

    自制花生酱的做法 步骤3
  4. 完成,分装。

    自制花生酱的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-10-15 23:07:18
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