光碗的李小鹏泡面法

8.6 综合评分
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作为吃货,怎么能放过任何一个做美食的方法。这个李小鹏泡面法我很服气了,面吸收了汤汁,不坨,面q弹爽滑,打开了我吃泡面的新世界!

用料  

方便面 1包
鸡蛋 1个
开水

光碗的李小鹏泡面法的做法  

  1. 一个可以和面饼完美契合的碗,碗大了水多味道淡,小了不能完全覆盖

    光碗的李小鹏泡面法的做法 步骤1
  2. 倒入开水,覆盖着面饼上一点点,不是360度无死角全覆盖,不要放佐料。在微波炉70度叮一分钟(我的70度刚刚好)

    光碗的李小鹏泡面法的做法 步骤2
  3. 拿出来后放上调料

    光碗的李小鹏泡面法的做法 步骤3
  4. 搅拌一下,再从微波炉叮两分钟

    光碗的李小鹏泡面法的做法 步骤4
  5. 这个时候碗有点热,我就没有拿出来。放上一个鸡蛋,记住不要搅,直接这样,一分钟。

    光碗的李小鹏泡面法的做法 步骤5
  6. 最后把面盖在鸡蛋上面,一分半。我不喜欢里面流动的蛋,就叮了一分半。这个时候的鸡蛋里面很嫩。

    光碗的李小鹏泡面法的做法 步骤6
  7. 汤汁全部收入面里,真的吼吼次!!哎吃泡面星人一定要尝试的!

    光碗的李小鹏泡面法的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-10-16 09:14:43
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