揪片子（新疆汤饭）
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人做过这道菜
王一-12
天气渐凉，家里温度不到20度，必须来碗热腾腾的汤揪片暖暖身^_^
用料
揪片子（新疆汤饭）的做法
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土豆，胡萝卜，圆菇切片
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西红柿切块
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羊肉切片，葱切末
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锅内倒油，下葱、西红柿炝锅
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放入羊肉炒至变色，放少许花椒粉，炒香后依次放入土豆片、胡萝卜片、圆菇片，倒入少许生抽调味，加盐，加水烧开后，将面剂子揪成小片，煮若干分钟后一锅热腾腾的揪片子就完成啦！
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按个人口味放点香菜啥的。
小贴士
羊肉的量看自己喜欢，喜欢吃肉就多放点，建议一定用羊肉做。还可以根据自己喜好加入蔬菜，例如油菜，白菜，香菇……因为是晚上拍的比较黑，面剂子也忘记拍了，炒的过程也没拍，第一次创建菜谱没经验，嘿嘿！
