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西红柿煎蛋炖花菜

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用料  

西红柿 1.5个
大花菜 1个
鸡蛋 3个
番茄酱 100ml
盐 适量
干罗勒碎 适量
淀粉 适量
香菜 1支

西红柿煎蛋炖花菜的做法  

  1. 番茄切片  花菜备好用开水焯一下
    拍蒜去皮  姜片  葱 香菜备好

    西红柿煎蛋炖花菜的做法 步骤1

  2. 热锅烧油  下姜蒜 炒香 下番茄 翻炒一会 下番茄酱＋煎至金黄的鸡蛋 炒至番茄变软+一小碗水  熬出番茄鸡蛋酱汤

    西红柿煎蛋炖花菜的做法 步骤2

  3. 倒入花菜 炖煮至花菜变软  

    西红柿煎蛋炖花菜的做法 步骤3

  4. 放盐 鸡精 倒入淀粉挑好的水  使汤汁浓稠收汁，最后撒上罗勒碎 小葱 香菜 少许白芝麻。

    西红柿煎蛋炖花菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-10-16 13:23:50
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