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豆腐羹

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蒋家大公主的厨房  蒋家大公主
其实这是老家的一种美味名字具体不知道叫什么，但是在农村酒席上必上的一道菜。

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
香油 勺
水淀粉 克
盐 克
生抽半勺 勺
肉沫

豆腐羹的做法  

  1. 材料全部

    豆腐羹的做法 步骤1

  2. 先炒肉沫，加点盐和生抽你们自行脑补吧！我懒得打字，晚上11点还在写菜谱。然后加豆腐块

    豆腐羹的做法 步骤2

  3. 大火一定煮透豆腐才好吃

    豆腐羹的做法 步骤3

  4. 把鸡蛋打散进去煮开，加定粉成羹

    豆腐羹的做法 步骤4

  5. 最后加点香油和香菜就好了，其实特别简单美味，肉沫可以替换，盐水鸭胗或者盐肉都不错。

    豆腐羹的做法 步骤5

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随便看看
该菜谱发布于 2017-10-16 23:21:25
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豆腐羹的答疑

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