香烤大虾

Name: 香烤大虾
Ingredients: 2勺料酒; 少许胡椒粉; 10只虾; 少许盐; 少许十三香; 少许老抽; 少许油; 少许黑胡椒碎

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用料

虾开背去肠后，用上面调料除了油和黑椒碎，混合腌一晚（起码两小时）
烤前刷上油，撒上黑椒碎进烤箱。
250℃大概25-30分钟。中途在上面盖片锡纸，预防烤太干。
用烤盘烤，用烤架太干，虾肉会柴！

喜欢风味的可以撒孜然粉和辣椒面之类的！
虾一定要开背，好脏的。我通常给他背上一刀，肚子上一刀，把里面的黑线抽干净，再洗净。
要头为了好看，别吃虾头。

烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2017-10-17 08:00:51

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