首先处理材料,猪五花切成一口大小、白菜切片 白菜帮的部分可以横切成片、淀粉加水混合备用。
热锅倒入油(下葱花炒香、再加入猪肉和虾仁翻炒,白菜帮、再加入酱油、盐和糖、最后加入白菜叶、鹌鹑蛋翻炒。
接着加入高汤汁和调好的淀粉水,煮至稠状。完成!!
这道菜盖在米饭或面条上都特别好吃!
上传你做的(快手版)日式八宝菜