杏仁+核桃+核桃粉+牛奶+糖(因不喜太甜,比配方的糖少一半,喜欢甜的同学可以多一些糖)破壁机打碎搅匀。
搅拌后的液体+淡奶油+吉利丁粉,小火煮微开,要搅拌均匀。然后装瓶,凉后,放入冰箱冷藏。(希望卖相好的同学可以用筛子过滤一下泡沫和果仁渣)
一般三个小时后就凝固,拿出来,撒上绿茶粉,放一朵新鲜薄荷。
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