太足料鸡爪鸡腿煲

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秋冬季节,南方变的阴冷潮湿,各种煲是最适合餐桌啦~
一来菜肴温度不会下降那么快
二来热气腾腾的给人温暖、增进食欲
三来食材多样可以均衡营养

用料  

鸡爪 15个
小鸡腿 10个
茭白 3根
南瓜 1块
蚝油 1勺
2小勺
生抽 2勺
老抽 半勺
适量
八角 2个
料酒 2勺

太足料鸡爪鸡腿煲的做法  

  1. 鸡爪洗净,剪去指甲。
    小鸡腿洗净。

    太足料鸡爪鸡腿煲的做法 步骤1
  2. 南瓜去皮切大块。
    茭白去壳切滚刀块。

    太足料鸡爪鸡腿煲的做法 步骤2
  3. 把肉类放入煲中,下面放腿,上面放爪。

    太足料鸡爪鸡腿煲的做法 步骤3
  4. 加入除了盐之外的所有调料。

    太足料鸡爪鸡腿煲的做法 步骤4
  5. 加水,与食材齐平。
    开大火煮沸。

    太足料鸡爪鸡腿煲的做法 步骤5
  6. 转小火焖10-15分钟。

    太足料鸡爪鸡腿煲的做法 步骤6
  7. 加入蔬菜,加适量盐调味,翻炒均匀。

    太足料鸡爪鸡腿煲的做法 步骤7
  8. 小火焖煮3-5分钟。

    太足料鸡爪鸡腿煲的做法 步骤8
  9. 大火收汁。
    直接端上餐桌吧!

    太足料鸡爪鸡腿煲的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-10-17 10:21:35
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