盐焗鸡翅

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用料  

黄栀子 3只
姜适量
白芝麻适量

盐焗鸡翅的做法  

  1. 先洗干净

    盐焗鸡翅的做法 步骤1
  2. 烧开水去一下腥味,记得加一些姜下去,(适量),然后弄起来放盐焗鸡粉,加点油跟盐一起涂均匀,

    盐焗鸡翅的做法 步骤2
  3. 我用的是这种盐焗粉,

    盐焗鸡翅的做法 步骤3
  4. 静静的放半小时到一小时

    盐焗鸡翅的做法 步骤4
  5. 静静的放半小时到一小时

    盐焗鸡翅的做法 步骤5
  6. 取3个黄栀子

    盐焗鸡翅的做法 步骤6
  7. 拍碎跟盐焗粉捞均匀,

    盐焗鸡翅的做法 步骤7
  8. 然后把调好的黄栀子水跟腌好的鸡翅一起放下去煮,水开后换小火,慢慢煮,记得要反复翻过来煮哦,我用了大概15到20分钟

    盐焗鸡翅的做法 步骤8
  9. 煮好后用冷开水泡一分钟,

    盐焗鸡翅的做法 步骤9
  10. 冷却后套一个保鲜膜放冰箱冷藏,

    盐焗鸡翅的做法 步骤10
  11. 炒一些白芝麻,注:炒这个一定要小心,很容易炒坏的,可以先烧热锅,然后倒芝麻下去的时候马上关火,继续翻炒,加一点点盐下去,更加好吃

    盐焗鸡翅的做法 步骤11
  12. 完美

    盐焗鸡翅的做法 步骤12
  13. 芝麻放多了,亲们可以放少点,一份盐焗芝麻鸡翅就出来了

    盐焗鸡翅的做法 步骤13

小贴士

放冰箱冷藏是起到更加Q,冷水泡也是起到更加爽口

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-17 13:22:00
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