先用12粒左右的桃胶泡12小时左右,直至它膨胀开,期间换两三次水,因为桃胶里面有些黑黑的杂质,挑出来丢掉。
准备1500ml的水,放入泡好的桃胶,洗干净的枸杞,红枣。大火煮沸后转小火炖一个小时。因为我一开始用的1000ml的水后面有点干了我又再加了一些,所以大家可以自己看着水量加水。
煮好后加入两三块冰糖。
最后撒上香香的桂花,就可以开吃啦,真的超级香
上传你做的桂花桃胶