哈尔滨红肠炒面

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从大连回来买的红肠,迫不及待试吃。烟熏的味道很足,我喜欢。
冰箱里还有手擀面,就拿来炒面啦,很家常很美味。

用料  

哈尔滨红肠 少半根
手擀面 1人份
四季豆 适量
番茄 1个
香菜 2根
蒜头 2瓣
辣椒酱 少于

哈尔滨红肠炒面的做法  

  1. 哈尔滨红肠、四季豆、西红柿等所有食材洗好切好备用。 (刀功不好,切的有点凌乱,😂)

    哈尔滨红肠炒面的做法 步骤1
  2. 一边煮手擀面,手擀面煮到九分熟后捞出,过3遍凉水,这样面更劲道。
    一边炒菜,蒜姜辣椒等炒出香味后依次放入四季豆、红肠和西红柿翻炒,快熟时把手擀面倒入翻炒均匀,使每根面条都裹上汤汁。

    哈尔滨红肠炒面的做法 步骤2
  3. 入盘,放上香菜,淋点香油,开吃。搭配点韩国泡菜和苏紫叶,超级香有木有。😁

    哈尔滨红肠炒面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-10-17 18:57:26
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