山楂罐头

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用料  

山楂 适量
冰糖 适量
清水 适量

山楂罐头的做法  

  1. 将山楂清洗干净,用筷子将山楂核除掉(直接捅掉即可)

    山楂罐头的做法 步骤1
  2. 将清洗干净的山楂和冰糖放入锅中,加入清水。根据个人口感,冰糖适量添加。清水没过山楂,如果喜欢喝山楂水,可多放一些清水。

    山楂罐头的做法 步骤2
  3. 大火煮开后,小火慢煮5分钟左右

    山楂罐头的做法 步骤3
  4. 适当搅拌山楂后闭火。等山楂自然晾凉就可以食用了,冷藏后口味更佳。

    山楂罐头的做法 步骤4
  5. 晾置中~

    山楂罐头的做法 步骤5
  6. PS: 自制的山楂罐头不添加防腐剂,需尽快食用,不宜放置很久哦!

    山楂罐头的做法 步骤6

小贴士

掌握好山楂和冰糖的量,过酸或是过甜都不好吃。
熬煮期间,可以适时尝一下口感。
 
该菜谱发布于 2017-10-18 16:32:53
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山楂罐头的答疑

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