琳子妈妈的厨房之日餐篇 南瓜鸡肉浓汤

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这是一个快手菜,可以配沙拉或者米饭

用料  

南瓜 1/3个(切块)
洋葱 1个(切条)
鸡胸肉 切大丁
1盒
适量
牛奶 适量
橄榄油 适量
少许
胡椒粉 少许
坚果 适量
西芹 切细末,适量

琳子妈妈的厨房之日餐篇 南瓜鸡肉浓汤的做法  

  1. 将所有的食材切好备用

    琳子妈妈的厨房之日餐篇 南瓜鸡肉浓汤的做法 步骤1
  2. 将鸡胸肉切成大丁块,用盐和胡椒粉腌制10-15分钟

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  3. 热锅,倒入少许的橄榄油

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  4. 倒入洋葱翻炒均匀

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  5. 倒入南瓜与洋葱一起搅拌均匀

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  6. 加入适量清水,水量略过食材

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  7. 待南瓜煮软后用料理机打成浓稠状备用

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  8. 另起一锅,热锅加油

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  9. 倒入鸡胸肉,翻炒至肉色有点金黄色

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  10. 将炒好的鸡肉倒入浓汤中

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  11. 再倒入菇

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  12. 倒入牛奶(牛奶的量大概是一小碗的量,差不多是200ml)

    琳子妈妈的厨房之日餐篇 南瓜鸡肉浓汤的做法 步骤12
  13. 所有的食材加入后,用小火煮至10-15分钟,汤汁有些许的减少后即可关火。加入少许的盐和胡椒粉,坚果,西芹就可以食用。

    琳子妈妈的厨房之日餐篇 南瓜鸡肉浓汤的做法 步骤13
 

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该菜谱发布于 2017-10-19 01:20:58
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