栗子烧大白菜腌鸡腿肉，切成中等块，备用。把大白菜洗净，切段。备用。在一个平锅里，加入少量油烧热。加入鸡肉炒至半熟。离火，备用。在另一个锅里，加少量油用大火烧热。加入姜片和蒜头炒至芳香，约1分钟。加入栗子炒至金黄色，约3分钟。加入水和盖上盖，用中火焖20分钟至栗子变软身。开盖，加入大白菜和鸡肉。用中火煮至大白菜软身和鸡肉全熟。最后，加入献汁炒匀。撒上葱段，即成。
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Lucia乐
