先把蚝油,味达美,白糖,清水调成碗汁。鸡翅切块。
锅里加入比平时炒菜多一些的油,放入鸡翅,半煎半炒,肉质比较软嫩。
煸炒至有焦边8层熟盛出。油留下。
油热倒入干辣椒。
加入葱姜蒜花椒煸香。
倒入鸡肉,煸炒。
加入核桃花生仁。
倒入碗汁,煸炒收汁。
又甜又辣又咸香。
搭配坚果,秋日也滋润!
上传你做的干煸核桃鸡