静静的食谱
【美善品】其他-萝卜炖牛肉
1
人做过这道菜
用料
| 油 | 15g |
| 姜，切片 | 10g |
| 京葱，切段 | 50g |
| 牛腩，切大块（5厘米），汆水洗净 | 500g |
| 十三香炖肉料包 | 30g |
| 或十三香粉 | 1汤匙 |
| 水 | 800g |
| 白萝卜，切大块（5厘米） | 500g |
| 盐 | 2茶匙 |
| 酱油 | 适量 |
| 红辣椒酱 | 适量 |
| 新鲜香菜，取叶子，装饰用 | 适量 |
【美善品】其他-萝卜炖牛肉的做法
-
1.将油、姜片和京葱放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。
2.加入牛腩，以5分/120℃/反转/速度1拌炒。
3.加入十三香炖肉料包和水放入主锅，以99分/100℃/反转/速度小勺 烹煮。
4.加入白萝卜，以35分/100℃/反转/速度小勺 烹煮。
5.加入盐，以30秒/100℃/反转/速度小勺 烹煮，将汤水和剩余汤料倒入汤碗中，撒上香菜，趁热享用。
