飞饼版快手葵花酥

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别再羡慕面点师的酥皮糕点了,零基础的你,在家用三张飞饼,十分钟也能搞定!小伙伴们,快来试试吧!

用料  

飞饼 3张
豆沙馅 适量
鸡蛋 1个
黑芝麻 少许
面粉 少许

飞饼版快手葵花酥的做法  

  1. 做饼皮:将三张飞饼常温放软,叠放一起,最下层撒面粉防止粘到面板上。擀成长方形,平均切成六份。取其中一份,基本擀圆(方的也能包上),中间放入豆沙馅,包成球形,收口处放在下面。

    飞饼版快手葵花酥的做法 步骤1
  2. 拍扁后,擀成8cm左右的圆饼,用小刀平均切开六刀,注意中间不要切断。

    飞饼版快手葵花酥的做法 步骤2
  3. 每份中间再滑两刀,露出豆沙馅即可。每个花瓣顶部捏尖。取鸡蛋黄,点到花心出,撒上黑芝麻。垫油纸,放入烤盘。

    飞饼版快手葵花酥的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,上下管均设为170度,烤制20分钟。取出装盘即可。

    飞饼版快手葵花酥的做法 步骤4

小贴士

豆沙馅换成枣泥馅、黑芝麻馅或者其他你喜欢的馅料都可以。期待你的作品哟!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

飞饼版快手葵花酥相关分类

该菜谱发布于 2017-10-19 19:50:00
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