鸡肉松(辅食版)

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用料  

鸡胸肉 1块
土豆 一块
胡萝卜 一块
葱、姜 少许

鸡肉松(辅食版)的做法  

  1. 准备适量鸡胸肉,去皮去筋,切成小块。放锅里,加水煮沸。撇开沫后捞出来。

    鸡肉松(辅食版)的做法 步骤1
  2. 煮鸡肉除沫的时候,可以把准备好的土豆,胡萝卜洗净,去皮切块。再切少许葱姜。

    鸡肉松(辅食版)的做法 步骤2
  3. 锅换新水,加入卯过的鸡肉,胡萝卜,土豆,葱姜,大火煮开后,转小火煮半小时。

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  4. 鸡肉捞出,晾凉。

    鸡肉松(辅食版)的做法 步骤4
  5. 把鸡肉块放进保鲜袋里,用擀面杖压碎。

    鸡肉松(辅食版)的做法 步骤5
  6. 放入锅中翻炒。炒到碎末有些焦黄时停火。

    鸡肉松(辅食版)的做法 步骤6
  7. 用料理机低速档,将肉丝和小肉块打碎。

    鸡肉松(辅食版)的做法 步骤7
  8. 继续放在锅中翻炒除水1分钟。最后再次放入料理机,高速打成蓉状。鸡肉松就完成了。

    鸡肉松(辅食版)的做法 步骤8
  9. 晾凉后装入辅食盒,放在冰箱里。宝宝吃米粉,米粥,面条时都可以加上几勺,美味又营养。

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该菜谱发布于 2017-10-19 20:16:26
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