买回的排骨用冷水浸泡一小时,中途换水
把干豇豆用水泡发
浸泡排骨期间准备辅料
将排骨沥干,冷水入锅开火,打掉浮沫,水开后放入姜 干辣椒 花椒
转小火炖一个半小时,再加入干豇豆和枸杞,炖半小时就可以了,吃的味重可以加盐
上传你做的干豇豆炖排骨