芒果盒子蛋糕

Name: 芒果盒子蛋糕
Ingredients: 戚风蛋糕; 适量芒果; 250ml淡奶油; 25g糖

2 人做过这道菜

九尾小璟

盒子底我用的戚风蛋糕，方子挺多的，就不单独写了。

用料

戚风蛋糕
芒果	适量
淡奶油	250ml
糖	25g

芒果盒子蛋糕的做法

戚风蛋糕放烤盘烤，晾凉以后按盒子的大小切出两片戚风蛋糕，取一片放在盒子底部
淡奶油加糖（糖是淡奶油的10%)打发至硬性打发（打蛋器提起来以后是个尖尖的小角），装入裱花袋
在蛋糕上呈S型挤出淡奶油
淡奶油上铺上芒果颗粒
在芒果层上再铺一层戚风蛋糕，重复上面步骤（蛋糕-打奶油-芒果)
成品~放两片薄荷叶装点

小贴士

tip:记得放在冷藏保存，三天之内吃完哦~

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2017-10-19 21:30:20

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