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西芹炒猪肉

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用料  

西芹 1根
猪肉 几两
酱油 厨邦
耗油 厨邦
盐
生粉

西芹炒猪肉的做法  

  1. 西芹洗净，用小刀把表面的皮稍微刮掉，用菜刀斜着切成图中片状，这样容易熟！

    西芹炒猪肉的做法 步骤1

  2. 切好是这样的！

    西芹炒猪肉的做法 步骤2

  3. 瘦肉切片用耗油，酱油，生粉，盐腌制半小时！

  4. 热锅冷油，西芹先炒，加一点盐一点水，当水炒干后，西芹熟了起锅装盘！

  5. 热锅冷油，火一定要猛！！！炒瘦肉，当瘦肉八九成熟就加点水，熬汁，汁开30秒，连肉带汁铺撒在西芹上！

  6. 开饭！

    西芹炒猪肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-10-20 12:05:20
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