百香果青柠凤爪

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小清新的口感,酸酸甜甜微辣。
鸡脚本身含丰富胶原蛋白,能使皮肤保持弹性,防皱纹并可软化血管,加入百香果,柠檬汁,薄荷叶后生津利咽,润肠通便,排毒养颜。

用料  

鸡爪 10只
青柠 2个
百香果 4–5个
4–5片
4–5瓣
小辣椒 适量(根据个人喜好加减)
蜂蜜 适量
盐、味精 各一小勺
花椒 一小撮
泰式甜辣酱 一汤匙
薄荷叶 适量
冰块 适量

百香果青柠凤爪的做法  

  1. 给鸡脚剪指甲(这样吃起来更卫生)
    然后清洗干净

    百香果青柠凤爪的做法 步骤1
  2. 剁成两半(方便入味)
    放入开水中煮8分钟

    百香果青柠凤爪的做法 步骤2
  3. 把煮好的鸡脚放入冰水中
    (这样鸡脚吃起来更Q弹)

    百香果青柠凤爪的做法 步骤3
  4. 把百香果切开取果肉
    挤入柠檬汁
    放入之前准备好的调料
    调出自己喜欢的口味

    百香果青柠凤爪的做法 步骤4
  5. 放入鸡脚拌均
    如果汤汁没没过鸡脚可以加半杯凉白开

    百香果青柠凤爪的做法 步骤5
  6. 盖上盖子或保鲜膜,放冰箱里泡24小时入味后就可以吃了。

    百香果青柠凤爪的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-10-21 00:34:20
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