小巧易熟的葱油饼

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用料  

面粉
小葱

小巧易熟的葱油饼的做法  

  1. 和面,葱切碎加适量食用油、盐拌成馅,喜欢吃肉的还可以加点肉馅。

    小巧易熟的葱油饼的做法 步骤1
  2. 揪下一大块面,揉匀,擀成一大张薄饼,均匀地放上小葱馅,然后把大饼切成四等份,看图。

    小巧易熟的葱油饼的做法 步骤2
  3. 取其中一份,从尖的地方开始卷,一直卷到边上,注意不要压平,就保持鼓鼓的样子就好。

    小巧易熟的葱油饼的做法 步骤3
  4. 把卷成的长条再卷成圆饼形,还是不要压平,完成后还是鼓鼓的。

    小巧易熟的葱油饼的做法 步骤4
  5. 平底锅放适量油,油热后放饼,烙至两面金黄色即可出锅。

    小巧易熟的葱油饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-10-21 06:17:31
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