菠萝蜜籽排骨汤

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用料  

排骨 半斤
菠萝蜜籽 200g
料酒 一小勺
适量
鸡精 可放可不放

菠萝蜜籽排骨汤的做法  

  1. 将菠萝蜜籽洗净,放入锅中加上水煮沸五分钟,盛出晾冷。

    菠萝蜜籽排骨汤的做法 步骤1
  2. 把籽的外硬皮去掉再次洗干净。

    菠萝蜜籽排骨汤的做法 步骤2
  3. 整理好的籽放一旁备用,把排骨焯一下沸水,过程中下一瓶盖料酒去腥味,焯好的排骨再用清水洗一遍。

    菠萝蜜籽排骨汤的做法 步骤3
  4. 把排骨、菠萝蜜籽放到高压锅中下水盖上盖一起煮沸,调小火压18分钟就好了,开盖下盐、鸡精(个人所需)浓浓香的汤就好了,开吃!😉

    菠萝蜜籽排骨汤的做法 步骤4

小贴士

菠萝蜜籽的外壳一定要去掉,要不吃不了哈!

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菠萝蜜籽排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2017-10-21 13:41:25
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