清蒸多宝鱼

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多宝鱼没有小刺,很适合孩子吃,味道鲜美,做法简单

用料  

半根
6片
料酒 3勺
蒸鱼豉油 3勺
10克

清蒸多宝鱼的做法  

  1. 多宝鱼清理干净,在鱼身上划几刀,用盐擦匀,并加入料酒,葱姜腌制15分钟

    清蒸多宝鱼的做法 步骤1
  2. 水开后上屉蒸10分钟

    清蒸多宝鱼的做法 步骤2
  3. 出锅后除去汤汁和葱姜,重新加入新的葱姜,并淋上蒸鱼豉油

    清蒸多宝鱼的做法 步骤3
  4. 锅内烧适量热油

    清蒸多宝鱼的做法 步骤4
  5. 油热后浇在葱姜上,如果能吃辣,可以放一两个干辣椒,完成

    清蒸多宝鱼的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-10-21 15:10:33
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