醉蟹

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用料  

湖蟹 适量
生抽 250ml
老抽 250ml
花雕酒 250ml
冰糖 4汤勺
白酒 2汤勺
红枣汤 1汤勺
1汤勺
花椒 1汤勺
鸡精 1汤勺

醉蟹的做法  

  1. 准备螃蟹,一定要活的

    醉蟹的做法 步骤1
  2. 直接把螃蟹放入已经做好的酱料里,一定要活的

    醉蟹的做法 步骤2
  3. 静候半个月,就可以了

小贴士

1.螃蟹一定一定一定要活的
2.把螃蟹买来要静候到不吐泡泡
 
该菜谱发布于 2017-10-21 20:05:16
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