先准备食材西红柿切丁(想去皮就去不想去也行,快手嘛,我就没去皮)把年糕掰开一条一条的(有的掰开费劲可以用刀切)
起锅倒油烧热下西红柿丁炒出红油然后加入辣白菜翻炒
翻炒十几秒后加入蒜蓉辣酱继续翻炒一会加入年糕翻炒均匀后加入清水清水没过年糕然后盖锅盖焖煮一会(期间随时查看因为年糕容易糊锅)待年糕变软,水也收的差不多就可以关火出锅了
最后撒上芝麻就可以开吃了😁
上传你做的超级简单快手的辣炒年糕