香菇玉米糯米蒸排骨

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用料  

糯米 250克
排骨 600克
1勺
生抽 2勺
料酒 2勺
香菇 6朵
玉米 1根
胡椒粉 1小勺

香菇玉米糯米蒸排骨的做法  

  1. 切玉米粒

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法 步骤1
  2. 香菇去梗切碎

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法 步骤2
  3. 糯米提前一天晚上泡好,最好用长条形的江米

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法 步骤3
  4. 将香菇碎玉米碎过少量油炒香,再放糯米炒2分钟。

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法 步骤4
  5. 用生抽,料酒,胡椒粉腌过半小时的排骨。一层糯米一层排骨码在碗里好。

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法 步骤5
  6. 大火烧开水后蒸2个小时,中间记得给蒸锅添水不要烧干了。出锅前放葱,再焖10秒就可以了。

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法 步骤6
  7. 排骨很嫩,喜欢葱的就多放些,很香。开吃啦!!

    香菇玉米糯米蒸排骨的做法 步骤7

小贴士

玉米香菇糯米提前炒一会会更加好吃!
 

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该菜谱发布于 2017-10-22 13:09:02
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香菇玉米糯米蒸排骨的答疑

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