切玉米粒
香菇去梗切碎
糯米提前一天晚上泡好,最好用长条形的江米
将香菇碎玉米碎过少量油炒香,再放糯米炒2分钟。
用生抽,料酒,胡椒粉腌过半小时的排骨。一层糯米一层排骨码在碗里好。
大火烧开水后蒸2个小时,中间记得给蒸锅添水不要烧干了。出锅前放葱,再焖10秒就可以了。
排骨很嫩,喜欢葱的就多放些,很香。开吃啦!!
上传你做的香菇玉米糯米蒸排骨