先把鸡腿肉用水焯一遍噢
热锅下油,炒板栗至金黄后盛出
重新热锅下油,放入葱姜蒜,煸炒出味后下焯过水的鸡腿肉
大火,加生抽、老抽、料酒、白糖、黑胡椒翻炒均匀
再次倒板栗入锅,加一小碗水,大火煮开后,转小火炖15分钟左右
最后放入青椒段,加少许盐和黑胡椒调味,翻炒出锅
扫点儿葱花更好看哈哈
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