把猪肥膏洗净,用你喜欢的方式成小块。
锅里加点水。开中小火。
加水是技巧。为了防止肥肉炸焦了。油也会香点。等水蒸发了就慢慢的开始出油了。这时要开小火。
小火慢慢炸,炸成这样就差不多了。
隔渣装进干净的容器里。
完全冷却变成白色。放进冰箱可以保存更久哦。
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