Samantha1215
爆香！响油香葱木耳
8.8
综合评分
17
人做过这道菜
亲戚从东北带的黑木耳，肉厚香脆有嚼劲，热油遇上香葱和白芝麻，激发出特别怡人的香气，因为加了香葱所以不会觉得腻，家常的晚饭，工作便当或者招待客人都合适的～
用料
爆香！响油香葱木耳的做法
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泡发木耳，至少一个小时
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木耳洗净，大火煮沸水烫一下，然后切细丝
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木耳装深碟，把小香葱切成葱末，码在木耳上面。
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从侧面给碟子里淋醋、豉汁和白胡椒，避开顶上的香葱。
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把蚝油浇在香葱上面。 撒点白芝麻
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开锅热油，把食用油烧至冒烟，立即浇在香葱上。
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之后再把香油烧热至冒烟，再浇在香葱上面。
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拌匀后即可食用╰(˙ᗜ˙)੭━☆
小贴士
1. 两种油一定要分着热，分着淋上，混合加热效果会差一些。
2. 只有蚝油要浇在香葱上，其余调料从侧面倒上哦～
2. 只有蚝油要浇在香葱上，其余调料从侧面倒上哦～
