排骨,大葱,大料,姜小火慢炖一个小时。
冻豆腐在开水里烫下
葱爆锅,排骨捞出在炒锅里翻炒,加入适量生抽。
排骨倒进砂锅里,加入炖排骨的汤,放入冻豆腐,豆腐一定把水挤干再放。
大火烧开,换小火炖10分钟左右。加入香菜。
上传你做的冻豆腐炖排骨