牛排 2小 | 块 |
黑胡椒 2小 | 勺 |
盐 1小 | 勺 |
糖 3小勺 | |
西红柿 1只 | |
十香粉 |
不好意思,我怕做不成,没步骤。第一步当然是将牛肉看量切扁块就成牛排拉,西红柿切块。
牛排用到切格子形状,只切一面,不要弄断哦~切只是为了待会儿煎得入味
放糖和盐抹到牛排格子那面,轻轻拍打
可以放入冰箱半小时
起平底锅,下油,小火慢煎,到最后想快点可大火
看你吃几成熟,然后撒些十香粉
端牛排到碟子,放西红柿(因为我的西红柿冰箱取的,所以要翻炒一下),放糖和盐略炒热就好
装盘,与牛排摆好
然后抹上一层黑胡椒酱